Pita sa jabukama i sočnim prelivom

Sastojci za pitu sa jabukama i sočnim prelivom:

  • 500gr gotovih kora za pitu
  • 100 gr griza
  • 4 kom. jaja
  • oko 1 kg rendanih jabuka
  • 1 rendana kora od limuna
  • 200 gr šećera
  • 2 dl ulja

Sirup za prelivanje:

  • 300 gr šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 4 dl vode



Priprema pite sa jabukama i sočnim prelivom:

Sa mikserom umutiti 4 jajeta sa 200 gr šećera (može i manje) i 2 dl ulja i 100 gr griza rendana kora od limuna. Jabukama odstraniti koru i izrendati. Slagati tri kore za pitu tako što svaku koru premazati sa filom i na poslednju narendati jabuke. Složiti u pleh i peći dok ne porumene.
Sirup:
300gr šećera preliti sa 400 gr vode i skuvati sirup kao za baklavu. Pečenu i ohlađenu piti preliti sa vrućim sirupom, ostavit da se ohladi i upije sirup pa onda seći.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *