Pita sa jabukama i kokosom

Sastojci za pitu sa jabukama i kokosom:

Testo:

  • 22 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 25 dkg margarina
  • 4 žumanca
  • 2 kašike šećera
  • 2-3 kašike kisele pavlake

Fil:

  • 1,5-2 kg jabuka
  • 10 dkg kokosa
  • 30 dkg šećera
  • 4 belanca



Priprema pite sa jabukama i kokosom:

Testo umesiti i podeliti na dva dela. Jedan deo staviti u frižider, a drugi razvaljati i staviti u pouljenu i pobrašnjenu tepsiju. Jabuke narendati i kuvati sa šećerom desetak minuta, dodati kokos i ohladiti. U hladnu smesu kutlačom umešati sneg od 4 belanca. Izliti na testo, prekriti drugim delom i peći na 180 stepeni 40 minuta.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *