Majina pita sa jabukama

Sastojci za Majinu pitu sa jabukama:

Testo:

  • 6 jaja
  • 3 šoljice šećera
  • 4 šoljice brašna
  • 1 šoljica ulja
  • 1 šoljica vode
  • 1 vanil secer
  • 1/2 kašike praška za pecivo

Fil:

  • 1 kg rendanih kiselih jabuka
  • 1 limun
  • 150 grama seckanih oraha



Priprema Majine pite sa jabukama:

Umutiti belanca, dodati šećer i vanilin šećer i dalje mutiti dok sneg ne bude cvrst. Dodati žumanca i jos mutiti. Zatim dodati ulje i vodu. Na kraju ručno umutiti brašno i prašak za pecivo i sve dobro izmešati. U podmazanu tepsiju usuti pola smese i ispeći do pola (10 minuta, 200ºC).
Jabuke izrendati, preliti sokom od limuna, iscediti i posuti preko upola pecenog testa. Po jabukama posuti seckane orahe. Preko fila pažljivo istresti ostatak testa, vatiti u pećnicu i ispeći do kraja (jos 15-20 minuta). Hladno posuti prah šećerom, seći na kocke i služiti.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *