Domaća pita sa jabukama

Sastojci za domaću pitu sa jabukama:

  • 500 gr tankih kora za pitu
  • 4 kašike griza ili mrvica
  • 1 kg nakiselih jabuka
  • 1 kesica cimeta
  • 4 kašike žutog šećera
  • 2 kesice vanilin šećera

Preliv :

  • 1 dl ulja
  • 1 dl vode



Priprema za domaću pitu sa jabukama:

U šerpici prokuvati vodu i ulje i to ce nam poslužiti za prelivanje kora da bi bile hrskavije nakon pečenja, a i zbog lakšeg savijanja u štrudlice. Jabuke očistiti i narendati. Uzeti po tri kore za svaku štrudlicu, prskati kore prelivom i slagati jednu preko druge. Na treću koru, na jednom kraju staviti narendane jabuke bez ceđenja soka, pošećeriti, staviti 1 kašiku griza ili mrvica, malo cimeta i pola kesice vanilin secera. Napraviti štrudlicu i slagati u podmazan pleh.
Kad stavimo četiri štrudlice poprskati ih prelivom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da se zarumene. Izvaditi iz rerne, prekriti suvom krpom i ostaviti da se prohladi. Prohlađenu pitu iseći na željenu veličinu i posuti po želji prah šećerom zamirisanim vanilom (aroma ili vanilin secer). Pitu prohladiti, iseći i zašećeriti prah šećerom zamirisanim vanilom.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *