Čupava pita sa jabukama

Sastojci za čupavu pitu sa jabukama:

  • 1.5kg očišćenih jabuka
  • 3 žumanca
  • 550g oštrog brašna
  • 250g margarina ili maslaca
  • 180g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kisele pavlake
  • cimet
  • oko 150 g šećera za jabuke
  • rum šećer



Priprema čupave pite sa jabukama:

U brašno dodajte prašak za pecivo i izmrvite margarin ili maslac. Zatim dodajte šećer, žumanca, pavlakui i zameste glatko testo. Podelite na dva dela, od kojih jedan malo veći stavite u frižider, a manji u zamrzivač. Testo neka bude u frižideru, odnosno zamrzivaču sat i po. U međuvremenu oljuštite i narežite jabuke na manje komadiće. Dinstajte ih na malo maslaca dok se ne raspadnu. Dodajte im oko 150g šećera(više ili manje, koliko želite). Na kraju dodajte cimet ili kao ja rum šećer. Nakon sat i po veći deo testa razvaljajte na papir za pečenje. Na njega rasporedite ohlađene jabuke i gore narendajte zamrznuto testo. Pecite na 180oC oko 40 minuta.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *