Hrskava pita sa jabukama

Sastojci za hrskavu pitu sa jabukama:

Testo:

  • 250 gr brašna
  • 150 grama maslaca
  • 50 gr šećera u prahu
  • 2 žumanca
  • 1 limun (korica)

Nadev:

  • 3 jabuke
  • fil od jaja (ili „curd“)
  • šećer u prahu
  • cimet



Priprema hrskave pite sa jabukama:

Od brašna, šećera, žumanaca, maslaca, uz dodatak rendane kore limuna napravite testo; kad ste ga dobro umesili, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite da odstoji u frižideru 30-45 min.
U međuvremenu očistite jabuke, narežite ih na kriške i stavite u vodu u koju ste dodali sok od jednog limuna kako ne bi potamnile.
Razvaljajte testo, na njega stavite kuvani fil od jaja ili curd, na fil posložite jabuke i stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 180 stepeni 40 min.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *